Русские пряники

Ингредиенты:
500 грамм муки
500 грамм меда
0,5 стакана сметаны
1 стакан молока
3 яичных желтка
пряности
немного соды

Приготовление:
Смешать муку с пряностями - корицей, мускатным орехом. Добавить - постепенно - мед, сметану, взбитые желтки, слить молоко и хорошо вымесить тесто. Раскатать, но не тонко, и вырезать пряники желаемой формы. Уложить на смазанные маслом противни и выпечь.  По желанию можно украсить орехами, цукатами, изюмом, черносливом, вареньем.