Рулет с абрикосовым джемом

Рулет с абрикосовым джемом, вкусный бисквитный рулет с абрикосовой начинкой, быстрый способ накормить сладкоежек ароматной и вкусной выпечкой к чаю. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Мука 5 ст. л.

Сахар 5 ст. л.

Молоко сухое 5 ст. л.

Сода гашеная уксусом 1/4 ч. л.

Абрикосовый джем 100-150 г

Мускатный орех 1 щепот.

Соль 1 щепот.

Приготовление

Взбить, добавить муку, молоко, сахар и мускатный орех, немного посолить. Хорошо перемешать

Для приготовления рулета с абрикосовым джемом духовку нужно разогреть до 200-220 градусов С. Противень смазать сливочным маслом и поставить в духовку. Противень должен быть теплым. В это время яйца взбить, добавить муку, сухое молоко, сахар и мускатный орех, немного посолить, добавить соду с уксусом. Хорошо перемешать.

Вылить тесто на теплый противень