Кукурузная каша с мясом по-деревенски

Ингредиенты

Свинина без кости 200 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Кукурузная крупа 70 г

Вода 300 мл

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать кусочками, лук мелко нашинковать, обжаривать на растительном масле 2-3 минуты

Мясо нарезать кусочками, лук мелко нашинковать, обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.

Добавить ломтиками порезанную морковь

Добавить ломтиками порезанную морковь.

Ломтиками порезанный болгарский перец. Перемешать

Ломтиками порезанный болгарский перец. Перемешать.

Добавить кукурузную крупу и налить воды, чтобы прикрывала крупу

Добавить кукурузную крупу и налить воды, чтобы прикрывала крупу.

Томить на медленном огне 30-35 минут, помешивая и добавляя воды при необходимости. Посолить

Томить на медленном огне 30-35 минут, помешивая и добавляя воды при необходимости. Посолить.

Выложить на блюдо, посыпав черным молотым перцем.

Оцените рецепт

(Голосов: 92)

Добавить в «Избранное»