Рисовые шарики с креветками

Рисовые шарики с креветками, быстро, красиво и вкусно! Идеально подойдет для романтического вечера. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Рис длиннозерный 300 г

Масло сливочное 50 г

Вода 1 стак.

Креветки (очищенных) 300 г

Лимон 1/2 шт

Зелень 1 веточ.

Соевый соус по вкусу

Приготовление

Креветки обжарить на 1/2 части сливочного масла. Добавить сок лимона и потушить еще 5 минут. Рис отварить в воде до полуготовности. Слить воду и промыть рис. Снова поставить варить. Выпарить воду. Рис немного остудить и скатать небольшие порционные шарики. Выложить на блюдо рисовые снежки и креветки. Украсить веточкой зелени и ломтиком лимона. Рисовые шарики с креветками готовы. Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 64)

Добавить в «Избранное»