Терпуг запеченный со специями

Терпуг запеченный со специями, ароматная рыбка быстро исчезнет со стола, настолько она вкусная. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Тушка рыбы 1 шт

Картофель 3-5 шт

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Луковица 1 шт

Тмин 1/4 ч. л.

Укроп сушеный 1/4 ч. л.

Сушеный базилик 1/4 ч. л.

Паприка 1/4 ч. л.

Куркума 1 ч. л.

Зелень (для украшения)

Соль по вкусу

Приготовление

Рыбу очистить от внутренностей и чешуи, хорошо промыть и удалить жабры. Просушить

Рыбу очистить от внутренностей и чешуи, хорошо промыть и удалить жабры. Просушить.

Специи и соль смешать с маслом и хорошо натереть рыбу, снаружи и внутри

Специи и соль смешать с маслом и хорошо натереть рыбу, снаружи и внутри.

Луковицу очистить и порезать полукольцами. Сделать в рыбе надрезы и вставить ломтики лука

Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Сделать в рыбе надрезы и вставить ломтики лука. Выложить на противень, закрыть фольгой хвост, голову и плавники. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

Терпуг запеченный со специями готов

Терпуг запеченный со специями готов .Готовую рыбу переложить на блюдо, убрать фольгу. Украсить зеленью и овощами. Гарнировать отварным картофелем по желанию.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 180)

Добавить в «Избранное»