Курица с грибами и макаронами

Курица с грибами и макаронами, это вкусное блюдо из нежного куриного филе с шампиньонами, овощами, зеленью и макаронами в качестве гарнира. Курица с грибами и макаронами, простое, быстрое и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина с друзьями. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Стручок острого перца 1/2 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Морковь 1 шт

Шампиньоны свежие 100 г

Оливки зеленые маринованные 5-7 шт

Растительное масло 3 ст. л.

Макароны 200 г

Масло сливочное 20 г

Листья зеленого салата 3-4 шт

Лук зеленый (перо) 2-3 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Измельченный чеснок и острый перец обжарить на растительном масле.

Измельченный чеснок и острый перец обжарить на растительном масле

Добавить кусочками нарезанное куриное филе. Обжаривать 2-3 минуты.

Добавить кусочками нарезанное куриное филе. Обжаривать 2-3 минуты

Добавить ломтиками нарезанную морковь.

Добавить ломтиками нарезанную морковь

Добавить нарезанные грибы шампиньоны. Готовить еще 5-7 минут до готовности курицы. Посолить и поперчить.

Добавить нарезанные грибы шампиньоны. Готовить еще 5-7 минут до готовности курицы. Посолить и поперчить

Добавить кружочками нарезанные оливки и снять с огня.

Добавить кружочками нарезанные оливки и снять с огня

Макароны отварить до готовности, слить воду, добавить сливочное масло.

Макароны отварить до готовности, слить воду, добавить сливочное масло

На блюдо с листьями салата выложить курицу с грибами и овощами. На гарнир подать отварные макароны. Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Курица с грибами и макаронами готова. Можно подавать к столу.

Курица с грибами и макаронами готова

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 72)

Добавить в «Избранное»