Курочка в сухариках

Курочка, обжаренная в панировочных сухарях, с гарниром из овощей, настоящая вкуснятина. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Филе куриное 4 шт

Панировочные сухари 100 г

Яйцо 1 шт

Муки пшеничная высшего сорта 1 ч. л.

Перец черный молотый

Тмин

Куркума 1/4 ч. л.

Растительное масло

Овощи

Зелень

Соль

Приготовление

Филе отбить, поперчить и посолить

Филе отбить, поперчить и посолить.

В миске яйцо смешать с мукой и хорошо взбить

В миске яйцо смешать с мукой и хорошо взбить.

Панировочные сухари смешать со специями и немного добавить соли

Панировочные сухари смешать со специями и немного добавить соли.

Каждый кусочек курицы окунуть в яйцо и обвалять в сухарях

Каждый кусочек курицы окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.

Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон

Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Красиво разрезать, выложить на блюдо и украсить нарезанными овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 236)

Добавить в «Избранное»