Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски

Плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски

Мы не будем настаивать на названии и говорить о правильности выбранных ингредиентов. Просто попробуйте приготовить наш вариант и, быть может, он станет традиционным блюдом на вашем столе. Плов с курицей и изюмом это сказка, приправленная морковью по-корейски. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Курица 5-6 шт

Рис длиннозерный 200 г

Луковица 1 шт

Изюм белый 100 г

Корейская морковь 200 г

Растительное масло 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Петрушка (зелень) (для украшения) по вкусу

Приправы для плова по вкусу

Приготовление

Куриные кусочки обмыть и обсушить.

Куриные кусочки обмыть и обсушить.

Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Лук мелко нашинковать.

Лук мелко нашинковать.

Добавить лук к курице.

Добавить лук к курице.

Добавить рис и продолжать обжаривать.

Добавить рис и продолжать обжаривать.

Изюм промыть и перебрать от хвостиков.

Изюм промыть и перебрать от хвостиков.

Добавить в сковороду изюм, специи для плова и соль.

Добавить в сковороду изюм, специи для плова и соль.

Залить водой до верха курицы и томить на медленном огне под крышкой 15 минут.

Залить водой до верха курицы и томить на медленном огне под крышкой 15 минут.

Добавить морковь по-корейски и перемешать. Томить под крышкой еще 5-7 минут.

Добавить морковь по-корейски и перемешать. Томить под крышкой еще 5-7 минут.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Вкусный плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски готов. Можно подавать к столу.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 17)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!