Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты, это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты. Вместо фарша используется мелко рубленое куриное филе, что придает котлетам особую текстуру и нежность. Сладкий перец, зелень петрушки и сыр добавляют котлетам яркий привлекательный вид, сочность и аромат. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Болгарский перец 1 шт

Яйцо 1 шт

Любимый твердый сыр 50 г

Петрушка (зелень) 1 пучок

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Мука пшеничная 2 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1 щепотка

Приготовление

Чтобы приготовить рубленные куриные котлеты, нужно 400 грамм куриного филе промыть и обсушить.

Чтобы приготовить рубленные куриные котлеты, нужно 400 грамм куриного филе промыть и обсушить.

Мелкими кубиками нарезать болгарский перец, мелко нашинковать зелень петрушки, 50 грамм любимого твердого сыра натереть на мелкой терке.

Мелкими кубиками нарезать болгарский перец, мелко нашинковать зелень петрушки, 50 грамм любимого твердого сыра натереть на мелкой терке.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками в миску.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками в миску.

Добавить болгарский перец, тертый сыр, петрушку, 1 яйцо и 2 столовые ложки муки.

Добавить болгарский перец, тертый сыр, петрушку, 1 яйцо и 2 столовые ложки муки.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Перемешать массу.

Перемешать массу.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла и ложкой выложить котлетки.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла и ложкой выложить котлетки.

Обжарить котлеты с каждой стороны по 3-4 минуты.

Обжарить котлеты с каждой стороны по 3-4 минуты.

Выложить готовые котлеты на блюдо.

Выложить готовые котлеты на блюдо.

Рубленые куриные котлеты готовы! Можно подавать к столу.

Рубленые куриные котлеты готовы! Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 11)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!