Свиные ребрышки с папоротником и фасолью

Ингредиенты

Папоротник 300 г

Свиные рёбрышки 300 г

Консервированная красная фасоль 1 банка

Томат-паста 2 ст. л.

Луковица 1 шт

Морковь (небольшая) 1 шт

Масло растительное 3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый

Сушеный базилик

Лавровый лист 1 шт

Зелень

Приготовление

Спасеровать лук, добавить натертую на терке морковь, томатную пасту, положить ребрышки и чуть обжарить. Добавить порезанный папоротник и кипяченую воду, чтобы она покрыла папоротник и мясо. Тушить 5 минут. После этого добавить консервированную фасоль, все перемешать. Добавить по вкусу соль, черный перец. Положить лавровый лист и сушеный базилик. Тушить до готовности. Перед подачей можно украсить зеленью.

Оцените рецепт

(Голосов: 21)

Добавить в «Избранное»