
Мякоть говядины промыть, луковицу очистить. МГовядину нарезать кубиками, лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле в сотейнике мясо с луком.

Добавить кусочками нарезанный болгарский перец и томатную пасту.

Добавить соль, перец, лавровый лист и воду.

Томить гуляш из говядины под крышкой 30 минут на медленном огне.

Смешать в миске сметану и муку.

Добавить в гуляш и хорошо перемешать, сразу же снять с огня.

Для гарнира приготовить картофельное пюре.

Выложить на тарелки гуляш из говядины с подливкой и гарниром. Украсить веточкой укропа.

Гуляш из говядины с подливкой классический готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!