Пшенная каша с мясом

Вкусная пшенная каша с мясом на обед или ужин, от которой не устоит ни один мужчина. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 400 г

Пшенная крупа ТМ «Алейка» 300 г

Вода 250 мл

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 4 ст. л.

Сладкая молотая паприка 1 ст. л.

Помидоры вяленые 4-5 шт

Соль 1 ч. л.

Петрушка (зелень) 2-3 веточ.

Приготовление

Свинину нарезать кубиками.

На сковороде разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

На сковороде разогреть 4 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 400 грамм кубиками нарезанной мякоти свинины. Готовить помешивая 5-6 минут.

Добавить 400 грамм кубиками нарезанной мякоти свинины. Готовить, помешивая, 5-6 минут.

Добавить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Добавить 1 столовую ложку сладкой паприки и 1 чайную ложку соли готовить 5-6 минут, помешивая.

Добавить 1 столовую ложку сладкой паприки и 1 чайную ложку соли, готовить 5-6 минут, помешивая.

Добавить 250 миллилитров воды и тушить под крышкой 15-20 минут на медленном огне.

Отмерить 300 грамм пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Пшено промыть, высыпать в кастрюлю или сотейник, добавить 600 миллилитров воды и поставить на огонь.

Варить на медленном огне помешивая 15-20 минут без крышки, чтобы лишняя вода могла выкипеть.

Варить на медленном огне, помешивая, 15-20 минут без крышки, чтобы лишняя вода могла выкипеть.

Добавить пшенную кашу в сковороду и хорошо перемешать.

Добавить мелко нарезанные вяленые томаты и зелень петрушки.

Пшенная каша с мясом готова. Разложить по тарелка и подавать к столу.

Порой кажется, что пшено от «Алейки», заботливо собранное и обработанное, сохранило всю яркость и энергию летнего дня.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 175)

Добавить в «Избранное»