Стейки из свинины на гриле

Стейки из свинины на гриле, вкусное и ароматное блюдо из свинины на косточке маринованное в тертом яблоке с горчицей и приготовленное на гриле, этот рецепт вкусных и сочных стейков из свинины отлично подойдет для пикника на природе.

Ингредиенты

Свиной стейк на кости 2 шт

Яблоко 1 шт

Зернистая горчица 2 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Яблоко натрите на крупной терке и смешав с солью, перцем и горчицей обмажьте мясо и оставьте закрыв пленкой на ночь в холодильнике

Для приготовления стейков из свинины на гриле яблоко нужно очистить и натереть на крупной терке в миску, смешать с солью, перцем и зернистой горчицей. Обмазать смесью свиные стейки, завернуть пищевой пленкой и оставить на ночь в холодильнике. Отделить маринад от мяса и немного отбить стейки. Обжарить стейки на решетке на готовых углях с обеих сторон до готовности.

Стейки из свинины на гриле готовы. Подавать к столу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 16)

Добавить в «Избранное»