Тыква фаршированная фаршем

Тыква – королева осени, а фаршированная тыква, королева вашего стола. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Свиной фарш 200 г

Тыква (небольшая) 1 шт

Помидоры 2 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Растительное масло 3 ст. л.

Прованские травы 1/4 ч. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Небольшую тыкву хорошо вымыть.

Срезать крышечку и вынуть косточки и мякоть.

Срезать крышечку и вынуть семена с мякотью.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Добавить мясной фарш и готовить еще 1-2 минуты.

Добавить кубиками нарезанные помидоры, соль и сухие травы.

Хорошо перемешать начинку и нафаршировать тыкву.

Завернуть тыкву в мокрый пергамент и поставить в духовку на 180 градусов С, примерно на 30-40 минут (в зависимости от размера тыквы).

Завернуть тыкву в мокрый пергамент и поставить в духовку на 180 градусов С примерно на 30-40 минут (в зависимости от размера тыквы).

Тыкву немного остудить и выложить на блюдо.

Наша тыква фаршированная фаршем готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 146)

Добавить в «Избранное»