Белые грибы в сметане с картофелем

Белые грибы в сметане с картофелем, что может быть вкуснее, чем приготовить свежесобранные белые грибочки в сметане. Ммм... Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Белые грибы сушеные 300 г

Луковица 1 шт

Сметана 25 %-ной жир. 3 ст. л.

Картофель 5-6 шт

Лук зеленый (перо) 2 шт

Масло сливочное 20 г

Соль по вкусу

Приготовление

Лук мелко нашинковать, грибы не крупно порезать. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле 5-7 минут

Лук мелко нашинковать, грибы не крупно порезать. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле 5-7 минут.

Посолить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут

Посолить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут.

Картофель отварить в подсоленной воде. Хорошо потолочь. Заправить сливочным маслом и перемешать с нарезанным зеленым луком. Подавать грибы с картофелем.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 209)

Добавить в «Избранное»