Выпечка Закуски Вторые Салаты
Рецепты в MAX
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Блюда из овощей
  5. › Картофельное пюре на молоке

Картофельное пюре на молоке

Картофельное пюре на молоке
Картофельное пюре на молоке, это вкусное блюдо из отварного картофеля с молоком, яйцом и сливочным маслом взбитого в нежное пюре. Приготовить воздушное картофельное пюре на молоке без комочков по нашему рецепту не составит труда даже начинающей хозяйке. Картофельное пюре на молоке, это самый вкусный гарнир для детей и взрослых. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Картофель — 700 г
Молоко — 150 мл
Яйца — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление

Картофель очистить, залить холодной водой и сварить до мягкости, 15-20 минут.

Картофель очистить, залить холодной водой и сварить до мягкости 15-20 минут.

Слить отвар с картофеля, измельчить толкушкой.

Слить отвар с картофеля, измельчить толкушкой.

Добавить яйцо, соль и молоко.

Добавить к измельченному картофелю яйцо, соль и молоко.

Хорошо взбить миксером в однородную массу (только не блендером, иначе получится вязкая консистенция и картофельное пюре будет испорчено).

Хорошо взбить миксером в однородную массу (только не блендером, иначе получится вязкая консистенция и картофельное пюре будет испорчено).

Добавить сливочное масло и взбить еще раз.

Добавить сливочное масло и взбить еще раз.

Выложить картофельное пюре на блюдо и украсить зеленью.

Выложить картофельное пюре на блюдо и украсить зеленью по желанию.

Картофельное пюре на молоке готово

Картофельное пюре на молоке готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 16)
Добавить в «Избранное»
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!