Тушеная капуста с помидорами и маслинами

Тушеная капуста с помидорами и маслинами, отличный способ разнообразить привычное меню. Простой и вкусный рецепт. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Маслины 100 г

Помидоры 200 г

Петрушка сушеная 1/4 ч. л.

Луковица 1 шт

Растительное масло

Соль по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле.

Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле

Добавить нашинкованную капусту. Обжаривать 3-5 минут.

Добавить нашинкованную капусту. Обжаривать 3-5 минут

Добавить порезанные пополам маслины.

Добавить порезанные пополам маслины

Помидоры облить кипятком и снять кожицу.

Помидоры облить кипятком и снять кожицу

Порезать кубиками и добавить к капусте.

Порезать кубиками и добавить к капусте

Хорошо перемешать. Добавить зелень петрушки и соль.

Хорошо перемешать. Добавить зелень петрушки и соль

Добавить 1/4 стакана воды, закрыть крышкой и тушить до готовности еще 5-7 минут.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 155)

Добавить в «Избранное»