Сахарные пряники в снежной глазури

Чтобы приготовить сахарные пряники в снежной глазури, сначала необходиммо подогреть в сотейнике 250 миллилитров молока.

В миске смешать 200 грамм сахара, 1 щепотку соли и 125 грамм муки ТМ «Алейка».

Хорошо перемешать.

Всыпать смесь в молоко и замешивать венчиком до однородности.

Добавить 50 миллилитров подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Переложить в миску и остудить. Добавить 1 яйцо и 1 желток (белок оставить). Перемешать.

В миску всыпать 500 грамм муки ТМ «Алейка», добавить 20 грамм разрыхлителя для теста и перемешать.

Добавить в остывшую массу муку с разрыхлителем.

Замесить эластичное тесто.

Разделить тесто на две части.

Раскатать немного тесто толщиной в 1 сантиметр.

Формочкой вырезать круглые заготовки.

Переложить на противень застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

Готовые пряники остудить.

Взбить яичный белок и 100 грамм сахарной пудры в миске при помощи блендера с насадкой венчик.

Обмакнуть пряники в сахарную глазурь и просушить на пергаменте.

Пряники готовы. Выложить пряники на блюдо и подавать к столу.

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита! С наступающими праздниками!