Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Черный хлеб нарезать ломтиками.
Разрезать каждый ломтик хлеба на четыре части.
Каждый кусочек хлеба немного смазать майонезом и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Положить сверху кусочек отварного яйца и маленькую рыбку.
Добавить корнишон и проткнуть шпажкой для закусок. Украсить зеленым луком.
Приготовить все бутерброды со шпротами. Выложить бутерброды на блюдо.
Бутерброды со шпротами «Праздничные» готовы, можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Новым годом!