Куриное филе с сыром в духовке «Новогодняя сказка»

Чтобы приготовить куриное филе с сыром в духовке «Новогодняя сказка», для начала нужно куриное филе обмыть и обсушить. В каждом филе сделать надрезы и развернуть.

Посолить и поперчить куриное филе с двух сторон.

Вложить в каждое филе брусочками нарезанный любимый твердый сыр и приправить прованскими травами.

Завернуть куриное филе и скрепить зубочистками.

Чтобы приготовить оригинальную панировку для куриных грудок, нужно отмерить 200 грамм несладких кукурузных хлопьев для завтраков.

Переложить кукурузные хлопья в пакет и раскатать в крошку при помощи скалки.

В миске взбить яйцо и немного посолить.

Обмакнуть по очереди каждое куриное филе во взбитое яйцо.

Затем обмакнуть в панировку из кукурузных хлопьев.

На сковороде разогреть 50 миллилитров подсолнечного масла и обжарить каждое филе с двух сторон по 2 минуты.

Переложить куриное филе в форму для запекания.

Запечь куриное филе в духовке в разогретой до 180 градусов С 15-20 минут.

Вынуть куриное филе из духовки и немного остудить.

Убрать зубочистки и разрезать. Выложить на блюдо, украсить по желанию зеленью и ягодами клюквы.

Куриное филе с сыром в духовке «Новогодняя сказка» готово. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!