Куриное филе хорошо промыть и обсушить.
Отбить мясо в пласт.
Посолить и поперчить.
Выложить кусочками нарезанные ананасы и брусочками нарезанный сыр.
Завернуть рулетиками.
Связать рулетики кулинарной нитью.
На растительном масле обжарить чеснок.
Выложить куриные рулетики и обжарить со всех сторон.
Выложить в форму и запекать в разогретой до 180 градусов С 20 минут.
Готовый рулетики остудить.
Нарезать ломтиками. Выложить на блюдо. Украсить по желанию.
Наши куриные рулетики с ананасом и сыром готовы. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!