Мясо разрезать на кусочки.
В миску налить соус и столько же воды.
Поместить в миску мясо на 1 час.
Выложить мясо и посыпать ео специями, посолить.
Запечь в духовке 40 минут при температуре 200 градусов С. Помидор порезать кружочками. Сыр порезать ломтиками. Зелень мелко нашинковать.
Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать в отдельной миске чеснок, зелень и майонез.
На кружочек помидора, смазывая майонезом с зеленью, положить сверху ломтик сыра. Повторить несколько слоев, чтобы помидорка собралась по кружочкам.
Выложить на тарелку листья салата, кусочек мяса и башенку из помидорки. Украсить кусочками огурца.
Приятного аппетита!