Рулет из лаваша с фаршем

Чтобы приготовить рулет из лаваша с фаршем, надо фарш выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и хорошо размять.

Добавить в сковороду с фаршем мелко нашинкованный лук и обжарить 5-6 минут.

Посолить, поперчить по вкусу и добавить томатную пасту. Перемешать и остудить.

На тонкий лаваш выложить фарш и разровнять.

Добавить сверху тертый сыр.

Свернуть лаваш с фаршем и сыром рулетом.

Смазать сверху майонезом и запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут.

Готовый рулет немного остудить и нарезать на ломтики. Выложить на блюдо и украсить зеленью и маленькими маринованными огурчиками.

Рулет из лаваша с фаршем готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!