Запеченное куриное филе в духовке под сырной корочкой

3 куриных филе промыть и обсушить.

Разрезать вдоль на две половинки каждое филе.

Накрыть куриное филе пищевой пленкой и отбить.

Куриное филе посолить по вкусу. Приправить сушеным тимьяном с двух сторон каждую отбивную.

100 грамм любимого твердого сыра натереть на крупной терке.

Выложить в миску тертый сыр и нарезанный кубиками болгарский перец.

Добавить 1/4 чайной ложки сушеного чеснока и 3 столовые ложки майонеза. Перемешать.

Отбивные выложить на противень застеленный пергаментом или в форму для запекания.

Выложить начинку из сыра с перцем.

Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.

Вынуть запеченное куриное филе из духовки и немного остудить.

Выложить на блюдо с листьями салата.

Запеченное куриное филе в духовке под сырной корочкой готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!