
Чтобы приготовить салат с запеченной свеклой, грецкими орехами и сыром, нужно свеклу хорошо промыть.

Завернуть свеклу в фольгу.

Запекать в духовке при 200 градусах С 1 час.

Свеклу остудить и очистить, нарезать кубиками.

Зелень промыть и обсушить.

На блюдо выложить зелень руколы.

Добавить кубики свеклы.

На сковороде обжарить 2 столовые ложки грецких орехов, остудить и измельчить.

Для заправка смешать 1 чайную ложку французской горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла и 1/2 столовой ложки сока лимона.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара. Хорошо перемешать.

Добавить заправку и измельченные орехи.

Добавить сверху накрошенный сыр фета.

Салат с запеченной свеклой, грецкими орехами и сыром готов! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!