Салат кобб с курицей, рисом и овощами

Чтобы приготовить салат кобб с курицей, рисом и овощами, нужно куриное филе промыть.

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности 20-25 минут на среднем огне. Остудить в бульоне.

Куриное филе нарезать кусочками.

Три куриных яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

В миску отмерить 3 столовые ложки круглозерного риса ТМ «Алейка».

Рис промыть водой и переложить в сотейник. Влить 250 миллилитров холодной воды и отварить на среднем огне 12-15 минут до готовности.

Откинуть рис на дуршлаг. Промыть кипяченой водой и остудить.

Приготовить заправку для салата кобб. В миску влить 4 столовые ложки натурального ароматного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки сахара.

Добавить 1 столовую ложку готовой горчицы и 1 столовую ложку сока лимона.

Взбить венчиком до однородности. Заправка для салата кобб с курицей, рисом и овощами готова.

Листья салата промыть и обсушить.

На блюдо нарвать руками листья салата. Добавить несколько ложек заправки на листья.

Добавить ломтиками нарезанные помидоры и нарезанную курицу.

Добавить ломтиками нарезанные огурцы и отварной рис.

Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец и нарезанные ломтиками отварные яйца.

Сверху добавить зелень петрушки и 1 щепотку соли.

Салат кобб с курицей, рисом и овощами готов. Подавать к столу вместе с заправкой для салата.

Натуральные продукты питания ТМ «Алейка»: рис, овсяные хлопья, крупы, мука, подсолнечное масло и макароны помогут воплотить в реальность самые изысканные ваши кулинарные фантазии и приготовить много вкусных и полезных блюд.

Приятного аппетита!