Летний салат с блинчиками

Этот салат, хит весенне-летнего сезона. Прост в приготовлении и очень вкусен. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 шт

Яйца 2 шт

Майонез для блинчиков 2 ст. л.

Салат 1 пучок

Петрушка (зелень) 1 пучок

Майонез для заправки салата

Сыр твёрдый 30 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Яйца взбить с майонезом

Яйца взбить с майонезом.

На раскаленной сковороде испечь 3-4 тонких блинчика. Остудить

На раскаленной сковороде испечь 3-4 тонких блинчика. Остудить.

В миске смешать ломтиками порезанные помидоры и нашинкованную петрушку

В миске смешать ломтиками нарезанные помидоры и нашинкованную петрушку.

Добавить тертый сыр и квадратами порезанные блинчики

Добавить тертый сыр и квадратами нарезанные блинчики.

Салат нарвать руками и добавить в миску

Салат нарвать руками и добавить в миску.

Посолить и поперчить. Заправить майонезом. Аккуратно перемешать и выложить на блюдо. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 345)

Добавить в «Избранное»