Морковь по-корейски

Морковь по-корейски, яркое, ароматное, в меру острое с пряными нотками блюдо из свежей моркови, которое вы можете приготовить дома в любое время. Прекрасная свежая закуска для вашего стола.

Ингредиенты

Морковь 4-6 шт

Масло растительное 4-5 ст. л.

Зубчик чеснока 4 шт

Специи для корейской моркови по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Морковь очистить и натереть на специальной терке или нашинковать тонкой соломкой, посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло смешать с уксусом и довести до кипения, залить морковь, добавить измельченный чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо перемешать и поставьте в прохладное место на 5-6 часов, чтобы морковь пропиталась. Морковь по-корейски готова.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 1413)

Добавить в «Избранное»