Салат из капусты с морковью и уксусом

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Морковь 1 шт

Паприка 1 щепот.

Яблочный уксус 1 ч. л.

Масло растительное 2 ст. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Капусту нашинковать.

Капусту нашинковать

Морковь натереть на терке.

Морковь натереть на терке

Хорошо помять руками, посолить и дать постоять. Слить лишний сок. Заправить уксусом, добавить паприку и дать постоять в холодильнике 30 минут.

Хорошо помять руками, посолить и дать постоять. Слить лишний сок. Заправить уксусом, добавить паприку и дать постоять в холодильнике 30 минут

Чеснок мелко порубить и обжарить на масле.

Чеснок мелко порубить и обжарить на масле. Добавить в салат. Перемешать

Добавить в салат. Перемешать.

Салат из капусты с морковью и уксусом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 304)

Добавить в «Избранное»