Соус с маслинами

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Соль 1 щепот.

Горчица с зернышками 1 ч. л.

Оливковое масло 1/2 стак.

Маслины черные без косточек 10 шт

Приготовление

Яйцо разбить в чашу блендера, добавить 1 щепотку соли и 1 чайную ложку горчицы с семенами.

Яйцо разбить в чашу блендера, добавить 1 щепотку соли и 1 чайную ложку горчицы с семенами

Взбить.

Взбить

Понемногу вливая оливковое масло продолжать взбивать. Когда масса загустеет, добавить маслины.

Понемногу вливая оливковое масло продолжать взбивать. Когда масса загустеет, добавить маслины

Взбить еще раз.

Взбить еще раз

Соус с маслинами готов. Подавать к рыбе или мясу.

<i>Приятного аппетита!</i>

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 28)

Добавить в «Избранное»