Жульен с курицей и грибами

Нежный, вкусный жульен с курицей и грибами под золотистой сырной корочкой... ммм... Приготовить не трудно, а кушать одно удовольствие. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 100 г

Замороженные шампиньоны или 50 г свежих 100 г

Лук репчатый 1/3 шт

Сливки 20 %-ной жир. 1/2 стак.

Растительное масло 1 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Курицу, грибы и лук мелко порезать.

Все ингредиенты пассеровать на растительном масле. Посолить по вкусу

Все ингредиенты пассеровать на растительном масле. Посолить по вкусу.

Влить сливки и дать загустеть

Влить сливки и дать загустеть.

Выложить в жульенницы и, посыпав сыром, отправить в разогретую духовку на 5-10 минут. Жульен с курицей и грибами готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 123)

Добавить в «Избранное»