Выпечка Закуски Вторые Салаты
Рецепты в MAX
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Супы
  4. › Супы из курицы
  5. › Суп с «ушками»

Суп с «ушками»

Суп с ушками
Суп с «ушками», вкусный легкий суп на курином бульоне с нежными «ушками» из теста, приготовить оригинальный суп на обед легко. Порадуйте родных и близких вкусным супом.
Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку и луковицу, процедить бульон.

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто.

Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки

Раскатать тесто в пласт. Вырезать кругляшки.

Слепить «ушки»

Слепить из теста «ушки».

Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу

Опустить «ушки» в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон.

Суп с «ушками»

Суп с «ушками» готов. Разлить суп по тарелкам, по желанию посыпать зеленью  и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 331)
Добавить в «Избранное»
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!