Суп гороховый

Ингредиенты

Мякоть свинины 300 г

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Горох (заранее отваренного) 1 стак.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Свинину нарезать кубиком

Свинину нарезать кубиком.

Опустить в кипящую воду и варить

Опустить в кипящую воду и варить.

Морковь и лук порезать кубиком и пассеровать на растительном масле посолив и поперчив по вкусу

Морковь и лук порезать кубиком и пассеровать на растительном масле посолив и поперчив по вкусу.

Картофель нарезать кубиком

Картофель нарезать кубиком.

К свинине добавить картофель, пассерованные овощи, горох, любую сушеную зелень по вкусу, 1-2 листика лаврушки и варить на среднем огне до готовности картофеля

К свинине добавить картофель, пассерованные овощи, горох, любую сушеную зелень по вкусу, 1-2 листика лаврушки и варить на среднем огне до готовности картофеля.

Суп гороховый готов. Разлить по тарелкам и подавать.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 74)

Добавить в «Избранное»