Простой вкусный суп из фасоли

Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Вода 2 л

Ветчина 120 г

Консервированная фасоль 1 шт

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Лавровый лист 2 шт

Петрушка (зелень) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.

Добавить соломкой нарезанную ветчину.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Добавить картофель и воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Добавить фасоль и томатную пасту.

Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.

Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 429)

Добавить в «Избранное»