Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Гороховый супчик

Гороховый супчик

Этот рецепт поможет вам приготовить вкуснейший гороховый суп с кусочками копченой колбаски. Вкусный супчик согреет домашних в пасмурную погоду. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Горох 1/2 стак.

Луковица 1 шт

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Колбаса копчёная 100 г

Колбаса салями 50 г

Вода (мясного бульона) 2 л

Соль

Перец

Приготовление

Горох залить холодной водой на 30 минут. Хорошо промыть и залить водой или бульоном. Варить до полуготовности

Горох залить холодной водой на 30 минут. Хорошо промыть и залить водой или бульоном. Варить до полуготовности.

Добавить кубиками нарезанный картофель

Добавить кубиками нарезанный картофель.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук две минуты, добавить тертую морковь и обжаривать еще на пару минут

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук две минуты, добавить тертую морковь и обжаривать еще на пару минут.

Добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Томить на малом огне 10-15 минут

Добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Томить на малом огне 10-15 минут.

На сковороде обжарить нарезанный соломкой колбасу и салями

На сковороде обжарить нарезанный соломкой колбасу и салями.

Добавить в суп

Добавить в суп.

Дать настояться 10-15 минут. Подавать к столу.

Дать настояться 10-15 минут. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 424)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!