Кефир подогреть, вылить в миску и добавить дрожжи.
Добавить в миску с кефиром сахар и соль.
Затем добавить в миску растительное масло и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Поверхность немного смазать растительным маслом и оставить на 20 минут.
Когда тесто поднимется, обмять его.
Снова оставить тесто на 20 минут.
Когда тесто поднимется второй раз, из него можно готовить прекрасные пирожки. Тесто на кефире для пирожков готово.
Приятного аппетита!