Компот из черешни

Черешни перебрать, удалить хвостики.

Хорошо вымыть ягоды.

В чистые банки заложить ягоды на 1/2 от объема.

Залить кипятком и прикрыть крышками, оставить 10-15 минут.

Воду с банок слить в сотейник.

Добавить сахар и лимонную кислоту. Из расчета на 1 литр 200 грамм сахара и 3 грамма лимонной кислоты.

Сварить сироп и залить в банки.

Закупорить банки крышками и убрать в тепло на ночь.

Компот из черешни готов. Готовый компот можно хранить при комнатной температуре.

Приятного аппетита! Вкусных заготовок!