Рыбу достаточно есть раз в неделю

Мужчинам среднего и старшего возраста достаточно раз в неделю употреблять жирную морскую рыбу, например селедку или макрель, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на треть, сообщает журнал «Apotheken Umschau». Защитный эффект обеспечивается омега-3 жирными кислотами. Исследования, поведенные в Медицинской Школе Бостона, показали, что у испытуемых (40000 мужчин), употреблявших рыбу более одного раза в неделю, полезный эффект не усиливался.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»