Эстония: путевые заметки гурмана
Эстония – маленькая страна на северо-восточном побережье Балтийского моря. До 1991 года она была одной из советских республик и все время, пока находилась в составе СССР (с 1940 года), считалась «советской заграницей». Все там всегда было в диковинку простому советскому труженику: уютно, мило, красиво, ухоженно, вежливо. Собственно, так все осталось и ныне, в 2010 году. В этом я смог убедиться, посетив столицу Эстонии – прекрасный Таллинн. ››
|
Абхазия: путевые заметки гурмана. Часть 2
Продолжим наш кулинарный вояж по Абхазии - этой признанной непризнанной республике. В первой части мы немного говорили об абхазской кухне, о том, где в этой стране лучше трапезничать и, конечно, непосредственно о блюдах, отведанных мною во время пребывания в Стране Души. Далее – продолжение банкета. ››
|
Абхазия: путевые заметки гурмана. Часть 1
Слово «Апсны» в переводе с абхазского на русский язык означает «Страна души». Именно так многие часто называют Абхазию – землю с древней культурой, историей и нелегкой судьбой, не потерявшую однако своего очарования, магически притягивающую туристов из разных уголков если не всего мира, то уж точно всего бывшего СССР. Гагра, Пицунда, Сухум… ››
|
Болгария: путевые заметки гурмана
Если в Греции и Кипре голод просыпается из-за потрясающих ароматов рыбных блюд, заманивающих в таверны, то в Болгарии осознать, что ты зверски голоден, помогают запахи мяса, жареного на открытом огне. ››
|
Мезе: путевые заметки гурмана
Собираясь в путешествие на Кипр, я знала, что это – остров, в прибрежных водах которого родилась Афродита, и который за свою многовековую историю испытал влияние разных других культур. А еще каждый путеводитель советовал: "Обязательно попробуйте мезе". ››
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ежедневное on-line издание Кулинарный Эдем c 2003-2010гг. ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт Кулинарный Эдем ОБЯЗАТЕЛЬНА! По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу support@kedem.ru |
TOP 10 рецептов
1. Тушеные овощи в горшочке с фаршем и сметаной
2. Салат «Винегрет»
3. Печеночный паштет
4. Рулетики с грибами
5. Печенье «Тарантулы»
6. Тыква запеченная
7. Фасоль с грибами
8. Блины с апельсинами
9. Чесночные лепешки
10. Французский шоколадный торт с фруктами
2. Салат «Винегрет»
3. Печеночный паштет
4. Рулетики с грибами
5. Печенье «Тарантулы»
6. Тыква запеченная
7. Фасоль с грибами
8. Блины с апельсинами
9. Чесночные лепешки
10. Французский шоколадный торт с фруктами
.
Рецепты посетителей
Салат «Энергия»
от Кошки
Оладушки на кефире
от Оленьки
Салат «Морской»
от Елены
Канапе с сыром Бри
от Лизаветки
Закусочка «Крабовая»
от Евгении
Энциклопедии
Рассылка сайта
Еженедельная рассылка новостей, рецептов, статей сайта. Выходит 1 раз в неделю.

















