Накормим бактерии

В кишечнике человека живёт множество бифидобактерий, способствующих нормальному пищеварению. От их благополучия зависит здоровье человека, так как они помогают максимально использовать питательные вещества, поступающие с пищей, и препятствуют размножению вредных бактерий. При длительном приёме антибиотиков, при слабом иммунитете и расстройствах желудка поддержите ваши бифидобактерии, и они помогут вам. Любимой пищей для бифидобактерий является растворимая клетчатка. Все растения содержат клетчатку, но наибольшее её количество отмечается в бананах, овсе, зелёном и репчатом луке, корне цикория. При длительном хранении содержание полезной клетчатки в растениях снижается.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»