Производители умалчивают о питательной ценности продуктов

Многие производители продуктов питания не указывают пищевую ценность на своих продуктах. Это касается, прежде всего, колбасных изделий, молочных продуктов и сладостей, сообщает Общество потребителей в Гамбурге. Это касается почти половины продуктов из перечисленных видов. К показателям питательной ценности относятся: калорийность, содержание белка, углеводов, сахара, жира, насыщенных жирных кислот и соли. Это, по мнению защитников прав потребителей, основные вещества, провоцирующие ожирение.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»