Антиоксиданты нуждаются в поддержке

Диетологи предупреждают, что не стоит возлагать большие надежды на витамины и другие антиоксиданты. В деле укрепления иммунитета и профилактики болезней важны не только антиоксиданты, но и сбалансированная диета, включающая достаточное количество белков, жиров и углеводов и содержащая минимально возможные количества продуктов промышленного производства. При питании фаст-фудом, полуфабрикатами и сладостями никакие антиоксиданты не смогут защитить ваше здоровье.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»