Выбираем яркие цвета

Специалисты из компании Nutrilite, занимающейся производством витаминных добавок, признаются, что их бизнес, по сути, основан на нежелании людей питаться правильно, возлагая надежды на витаминные комплексы. Ни один из комплексов, существующих на сегодняшний день, не может сравняться со сбалансированным питанием хотя бы по той причине, что точный состав растительной пищи до сих пор неизвестен. Все, что есть в витаминных комплексах, можно найти и в природе, но не все, существующее в природе, есть в форме таблеток. Основным ориентиром при выборе растительных продуктов является цвет: чем он ярче, тем больше витаминов, провитаминов, фенолов, флавоноидов, каротиноидов и антиоксидантов содержится в плодах и зелени.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»