Гриб кордицепс (Cordyceps) – древнее лекарство от рака, используемое в китайской медицине. Учёные из Университета Ноттингема (University of Nottingham), изучив механизм воздействия кордицепса на раковые опухоли, обнаружили, что хотя он не уничтожает опухоль, но предотвращает образование метастазов. В настоящее время идут работы по созданию лекарства от рака на основе кордицепса.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»