Питание для женского здоровья

Исследовав здоровье и питание 70 000 женщин, американские учёные пришли к выводу, что высокое употребление транс-жиров (гидрогенизированных жиров, содержащихся в продуктах промышленного производства) каким-то образом связано с женским бесплодием. Дальнейшие исследования показали, что ежедневное употребление транс-жиров вызывает воспаления и патологические изменения внутренних тканей матки. Всего 4 грамма транс-жиров в день способны привести к эндометриозу и бесплодию. Обратным действием обладают омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире и растительных маслах.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»