Диета против ПМС

Каждой женщине знакомо это страшное слово – ПМС, когда нервы на пределе, и никто тебя не понимает. Джудит Вуртман (Judith Wurtman), соавтор книги «The Serotonin Power Diet» даёт женщинам ценные советы о том, как при помощи питания избежать неприятных проявлений ПМС. Секрет в том, что изменения настроения вызваны недостатком серотонина в организме. Следовательно, вернуть хорошее настроение и спокойствие можно путём употребления продуктов, способствующих образованию серотонина. Такими продуктами являются сложные углеводы – крупы, макароны, картофель. Также облегчить страдания помогут овощи, фрукты, ягоды, орехи и зелень – продукты, богатые магнием, кальцием и витаминами.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»