Американская компания «Botticelli» создала лакомство, сочетающее приятное с полезным: шоколад и рыбий жир. Разработчики «рыбьего шоколада» вынуждены были совместить несовместимое, чтобы завоевать покупателей, стремящихся к здоровому питанию, ведь рыбий жир полезен для сердца, зрения и костной ткани. По словам производителей, вкус и запах рыбы, свойственный рыбьему жиру, в этом шоколаде совсем не ощущается благодаря естественным ароматизаторам.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»