Умный ребёнок – заслуга мамы

Профессор Джек Винклер (Jack Winkler) из Лондонского Университета доказал, что развитие мозга ребёнка зависит от питания матери во время беременности. Высокое содержание рыбьего жира в рационе беременной женщины защищает мозг ребёнка от патологий в развитии. 2 года назад беременным женщинам рекомендовалось сократить употребление рыбы, так как в ней может содержаться ртуть, но это повлекло за собой рост заболеваний мозга среди новорождённых и пониженную обучаемость у младенцев. Сейчас учёные считают, что вероятность содержания ртути в рыбе не является достаточным поводом от нее отказываться.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»