Влияет ли вино на интеллект?

Недавнее открытие норвежских учёных показало, что между умеренным употребление вина и мыслительными функциями человека есть прямая связь. В 7-летнем исследовании приняло участие 5000 человек. Как оказалось, женщины, выпивающие порядка 2 бокалов хорошего вина в неделю, показали лучшие результаты при ответах на вопросы теста. Учёные сомневаются, действительно ли употребление вина положительно влияет на мыслительные функции человека, или просто люди с высоким интеллектом и социальным статусом придерживаются именно такой модели употребления вина.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»