Кофе и чай могут быть полезны для мозга

Наверняка вы каждый день выпиваете чашечку чая или кофе, исследования показали, что от этого более чем в 3 раза снижается риск возникновения глиомы. Глиома это тип опухоли, возникающий в головном мозге. В США из 22000 людей с диагнозом рак, около 10000 больны глиомой.

В Daily Express сообщается, что ученые проанализировали образ жизни и питание 500000 человек за восьмилетний период времени, и сравнили уровень заболеваемости раком среди тех, кто часто пьет кофе или чай и тех, кто воздерживается или употребляет эти напитки в незначительных количествах.

В исследовании говорится, что одна чашка чая или кофе ежедневно снижает риск развития глиомы в среднем на 34%. Ученые считают, что защитить мозг от рака могут содержащиеся в этих напитках антиоксиданты, а кофеин ограничивает приток крови к мозгу, в результате чего замедляется рост опухоли. Однако, польза чая и кофе этим не исчерпывается. Австралийские ученые обнаружили, что выпивая одну чашку чая в день можно снизить риск возникновения рака яичников на 10%. А исследования, проведенные в 2007 году показали, что 6 чашек кофе в день снижают риск развития рака кожи на 30%.
 

Алёна Карамзина

«Кулинарный Эдем»